Cap de Barbaria
Un llegat de vinya, temps i caràcter.
Un vi negre singular nascut a Formentera, on la força del territori i la complexitat de quatre varietats s'uneixen en una expressió profunda i elegant.
35,00 €
IVA inclós
Enviament en 24/48 hores.
Espanya Peninsular: 5€ tarifa única.
Enviament gratuït: a partir de 6 productes.
CAP DE BARBARIA 2017
La força d'una terra indòmita.
Un vi amb profunditat, identitat i memòria.
DIG VI DE LA TERRA DE FORMENTERA
L'ELABORACIÓ
Formentera al cor.
Cap de Barbaria neix de dues parcel·les: una plantada el 1999 amb Cabernet Sauvignon i Merlot, i una altra amb vinyes velles de Monastrell i Fogoneu, de 40 a 50 anys. L’alta densitat de plantació afavoreix la qualitat del raïm, mentre que les vinyes velles aporten al vi una personalitat única.
FOGONEU · MONASTRELL · MERLOT · CABERNET SAUVIGNON
NOTA DE TAST
Un vi negre de gran personalitat, amb una expressió complexa i una evolució que convida a assaborir-lo sense presses.
Color intens, amb tonalitats granat que reflecteixen la seva evolució.
Un perfil aromàtic complex, amb notes de fruita madura, espècies i matisos de criança.
Estructurat i persistent, amb tanins presents i un final llarg.
14-16 ºC Temperatura de servei
Format 75 cl
14% Graduació alcohòlica
PREMIS I RECONEIXEMENTS
Cap de Barbaria 2017
95 punts · Guia Peñín