Cava Àngel Noir Rosat
Fresc, elegant i amb personalitat.
Un cava rosat sorprenent, elaborat a partir de Pinot Noir, Garnatxa i Trepat. Una expressió natural, equilibrada i amb caràcter.
18,00 €
IVA inclós
Enviament en 24/48 hores.
Espanya Peninsular: 5€ tarifa única.
Enviament gratuït: a partir de 6 productes.
ÀNGEL NOIR ROSAT
Un rosat amb ànima.
100% natural, sense licor d'expedició ni sucre afegit.
DO Cava.
L'ELABORACIÓ
Una manera natural d'elaborar-ho.
Aquest sorprenent cava rosat ha estat creat seguint el mètode tradicional i remogut manualment. Ha reposat durant mesos a les nostres caves abans de ser degollat, respectant els temps i el procés necessari per aconseguir-ne l'expressió final.
PINOT NOIR · GARNATXA · TREPAT
NOTA DE CATA
A la vista presenta un vermell cirera d’intensitat mitjana, net i brillant, carbònic fi, amb bona corona.
Intensitat mitjana a nas, agradable i madur, fruiter (maduixes madures, llaminadures) i lleugeres notes làcties.
Bona entrada en boca, agradable. Densitat mitjana, rodó i equilibrat. Saborós, amb fruites vermelles. El carbònic és fi i elegant, molt ben integrat.
Aquest cava rosat ens pot aguantar tot un menjar, des dels aperitius fins als segons.
Té potència i estructura, i és ideal per a un bacallà amb escalivada o sobrassada o un tàrtar de salmó, per a carns amb salses de formatge, carxofes a la brasa, peix emperador o porc amb prunes, i com a postres amb maduixots amb xocolata negra.
6-8 ºC Temperatura de servei
Format 75 cl
11,5% vol. graduació
PREMIS I DISTINCIONS
Àngel Noir Rosat
87 punts a la Guía Peñin 2027.
Medalla de plata 2018 Catavinum World Wine & Spirits Competition.
Medalla de plata 2016 Catavinum World Wine & Spirits Competition.